Bavarois Met Karamel En Praline

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
100 gram suiker - 2 eidooiers - 2 dl melk - 5 gram gelatine - 40 gram praline - 2 dl slagroom

Voorbereiding:
Wanneer men de praline zelf maakt neemt men gelijke gewichten aan suiker en gehakte amandelen. Men smelt de suiker in een pannetje en roert totdat hij caramelkleurig wordt. Roer er dan de gehakte amandelen door en giet het mengsel uit op een licht beboterde marmeren plaat. Als het afgekoeld is kan men het met een deegroller fijn malen. Smelt de 100 gram suiker op dezelfde wijze tot caramel. Geef er dan een beetje kokend water bij en roer totdat hij glad en zalfachtig is. Klop in een Oma's Oliebollen
Duitse keuken

Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken

Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken

Oliebollen
Nederlandse keuken

Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken

Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken

Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken

Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken

Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken

Oliebollen.
Nederlandse keuken

Oliebollen
Kinderkeuken keuken

Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken

Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken

Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken

Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken

Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken

Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken

Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken

Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken

Oliebollen
Nederlandse keuken

©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 30-04-2024